Salsacate brilló una noche más con un nuevo capítulo del patio gastronómico y música en vivo en la Plaza Central José de San Martín, fue en el marco del fin de semana extra largo de carnavales que reunió a cientos de turistas y locales que disfrutaron de un clásico de las noche salsacatenses que se convirtió en marca registrada del pueblo hace varios veranos.

Desde temprano la gente comenzó a ocupar las mesas desplegadas, en el atrio de la plaza, y en inmediaciones de la iglesia, con la intención de estar bien cerquita del escenario para no perderse ni un minuto del show que arrancó pasadas las diez, muchos de los que llegaron antes aprovecharon para conseguir un suculento plato de los gastronómicos locales, que en sus puestos aguardaban ansiosos la llegada de los comensales, que escogían su comida preferida con una variedad apetecible, desde locro, humita, empanadas, pollo al disco, choris, hasta menús saludables. A decir verdad se trata de un evento que los distintos tipos de público que lo visitan lo disfrutan, los turistas que aprovechan para conocer las costumbres del pueblo, la calidez de su gente, la música, sus bailes, el aroma y el gusto de la gastronomía, y la inigualable belleza del lugar, que a pocos metros de la plaza luce al apacible Rio Jaime, al que muchos acuden con prisa en las radiantes tardes de verano, cuando el sol abraza con intensidad, a refrescarse en sus cristalinas y naturales aguas, mientras que otros reposan con mate en mano bajo la sombra de sus históricos sauces que resisten con vehemencia al paso del tiempo, y los niños juegan y ríen con sus amigos en las partes más bajitas de su cauce. Este espectáculo también reúne a un gran número de locales que acuden a la plaza animados por la melodía contagiosa de la música, y con la intención de encontrarse con un amigo o conocido a compartir algún que otro trago.

Con respecto al auspicioso fin de semana largo de temporada que vivió Salsacate, la Intendente Karina Figueroa expresó, “La verdad estamos en una noche bastante linda acá en el pueblo tenemos mucho turismo, y eso me pone muy contenta el rio estuvo este finde lleno de gente, por supuesto cumpliendo con todos los protocolos, pero muy conformes por el resultado que estamos teniendo en la temporada”, y sobre el éxito que tuvo el patio gastronómico en la temporada, señaló, “Habíamos armado un cronograma tentativo de lo que podía ser y la verdad haber llegado a esta fecha y haber cumplido con casi todos los jueves, y los martes de peatonal, es muy gratificante, así que estamos muy felices por eso, y gracias a Dios con pocos casos de covid-19 y bastante controlados, y eso nos permite seguir realizando actividades”. En este sentido la intendenta, dijo, “tengo el testimonio de gente que ha venido por primera vez a Salsacate, que por lo general se iban a otros lados y ha estado muy contenta y seguramente nos van a visitar en otros años que no tengamos esta pandemia pero que necesitaremos de mucho turismo, y eso es muy satisfactorio”. Cabe destacar, que la mayoría de los turistas que consultó este medio, sobre la impresión que les dejo Salsacate, compartieron que encontraron al pueblo con el pasto bien corto en la costanera, y muy limpio y ordenado en los principales rincones que presenta Salsacate, como plazas, y calles.

 Por último Figueroa, realizó un breve balance de lo que fue la temporada, “el balance es bastante positivo hemos tenido muchas actividades nuevas, como la excursión a Los Túneles, y juegos para los jóvenes en el rio, todo ha tenido buena concurrencia y se ha permitido que los comercios trabajen reactivando la parte económica que estaba bastante parada, para nosotros ha sido un éxito”. En este punto la funcionaria, señaló que este evento fue el último de la temporada, “vamos ir concluyendo la temporada, estamos muy abocados ahora en preparar las escuelas para el inicio de clases, tal vez alguna que actividades más, pero no en lo que es patio gastronómico”.

Una de las notas sobresalientes que tuvo la noche del domingo de carnavales, fue la participación de la Biblioteca Popular, que presento en la plaza bajo uno de los algarrobos históricos del pueblo, un stand móvil, con libros del espacio que funciona en el Anexo Municipal, en el marco de del primer año de su creación, “Se dispuso hacer esta biblioteca móvil por haber cumplido un año la biblioteca y para que la gente tenga acceso y conocimiento desde que el espacio está porque hay mucha gente incluso del pueblo que no sabe que existe, así que el fin es acercarnos más a la gente” contó Silvia Negro, encargada de la Biblioteca Popular Municipal. Al ser consultada sobre la respuesta del público ante la presencia de la biblioteca en la plaza San Martin, Negro, destacó, “fue muy positiva incluso ha habido gente que ha preguntado si pueden donar libros, y en que horario pueden ir”. Para cerrar, la bibliotecaria se refirió a la actividad que presenta el espacio desde que abrió el año pasado, “se están prestando entre 100 y 150 libros por mes, en enero se acentuó bastante, sobre todo los libros infantiles y eso demuestra que los chicos leyeron mucho”.

En la biblioteca móvil se observaron libros biográficos, de interés general, y autoayuda, libros relacionados con el campo, títulos infantiles, entre otros, que algunos de ellos se prestaron a lectores espontáneos que visitaron el stand.

La plaza también contó con un espacio para los niños y niñas, que participaron de distintos juegos en espacio delimitado con muchas banderitas de colores al estilo circense, preparado por el grupo de productores de Kilampa.

Los encargados de ponerle ritmo a la noche con buen folclore, fueron en primer lugar “Los Hermanos Ortiz” de Cruz del Eje, que con su energía y juventud cubrieron el ambiente de algarabía, y por ultimo pasaron por el escenario municipal, “Sentimiento Folclórico”, que desplegaron algunos clásicos, que pusieron a bailar por supuesto en sus respectivas burbujas, a algunas pocas parejitas que no aguantaron el ritmo que provenía del escenario que se animaron sin timidez a bailar, después de algunas copitas de más.  

Así fue como finalizó la temporada en Salsacate con un nutrido público que acompañó todo el tiempo en la plaza central, y se fue con una sonrisa de oreja a oreja a su casa pasaditas las 2 de la mañana, en fin este fue el escenario que se vivió en nuestro pueblo en temporada…