Salsacate se prepara para encarar este verano 2021 en pandemia, con una gran apertura de temporada este viernes 1 de enero en la plaza San Martin,  con patio gastronómico y artistas en vivo, todo esto bajo un estricto protocolo, y con capacidad limitada. Un logro más que importante teniendo en cuenta la situación epidemiológica que atravesamos, en el que era impensado en un principio una temporada turística.

Potocolo:

“va a ser con cupo limitado hecho por burbujas, con distanciamiento de dos metros entre mesa y mesa, o sea que va a tener un capacidad muy inferior a la que teníamos antes, vamos a tratar de provocar el mayor espacio en la colocación de mesas” señaló Bierbrauer con respecto al evento del próximo viernes. El mismo va a funcionar bajo un estricto control sanitario, “los protocolos son la higienización de las manos, el uso del barbijo cuando te levantas de la mesa, si estas en la mesa con toda familia sentado ahí es el único momento que podes estar sin barbijo, va a haber un ingreso a la Plaza central donde te toman la fiebre, gente del hospital y el voluntariado que tiene el comité de crisis” sostuvo.

Capacidad:

Con respecto a la capacidad del lugar Bierbrauer anticipó que va a estar separando de acuerdo a la “capacidad del predio en burbujas de dos metros, calculamos tener entre 200 y 250 personas, unas 6 personas por mesa”

Comidas:

Los turistas y vecinos que concurran ese día a la apertura van a tener disponible un variado menú “La comida va a tener una variedad mucho más amplia este año, con todo más elaborado de forma casera, empandas criollas, humita, pizzas caseras, locro”. En este sentido señaló que va a haber “un distanciamiento entre puesto y puesto, bastante más amplio se va a utilizar toda la calle 7 de octubre, para la colocación de los puestos gastronómicos, y también así se va a utilizar las veredas laterales, para los distintos feriantes y expositores. Además se va a proporcionar el sistema de mozos que van a estar entregando la comida, y la bebida”

Horario de comienzo y artistas:

El evento comenzara las 22 horas con un breve acto protocolar con las palabras de bienvenida de la intendente interina, Karina Figueroa, y luego se le dará lugar a los artistas, la apertura de la noche estará a cargo del grupo folclórico local, Los Salamanca, y del cierre se ocupará el “trovador de Cruz del Eje” Cristian Valle.

Nuevo sendero:

Otro de los temas que abordó el Secretario de Turismo de Salsacate, fue la creación del nuevo sendero “Los Cajones”, que se suma a la grilla de actividades que tendrán los visitantes este año, “en la margen derecha de la vera del rio, caminado rio arriba, se ha armado un sendero que ha generado un embellecimiento único en esta parte del rio que nunca fue tocada antes la arbórea” explicó. Y además contó los detalles del nuevo circuito, “la arbórea autóctona se mantuvo, se hizo una limpieza del pastizal, una poda de algunas árboles para provocar un mayor espacio, todo esto con el fin de no generar aglomeración de turistas, que suelen ir hacia la playita de Salsacate en este caso tienen otra opción con bajada al rio, con accesibilidad al rio para los vehículos con estacionamiento en distintos lugares, y la belleza natural que tiene este sendero es única, con un callejón de aproximadamente dos metros de ancho, entre chañares, espinillos, Acacio negro, es un lugar digno de conocer, y de compartir en familia”

El nuevo sendero tiene un total de 2200 mts, y se puede acceder desde los dos márgenes del rio. Bierbrauer también destacó la importancia de recuperar para el turista una olla natural tan bella como lo son “Los cajones”  “es un espejo de agua natural que cuenta con una profundidad de más de 3 metros, en el que deben tener la precaución para nadar en este lugar porque es un lugar peligroso, los chicos no deben ir solos siempre acompañados con los padres”

Expectativas:

Por último, el funcionario municipal, se refirió a las expectativas que tienen como municipio para esta temporada, “el panorama es buenísimo de tener una mayor continuidad de turistas ingresando a la localidad, todo lo que es capacidad ocupacional y demás, se va a ocupar con lo que exista y no poniéndole mayor cantidad de personas al lugar, de esta manera la capacidad va ser siempre limitada en todo”